Autore: Patrizia Orofino (Patrizia Orofino)

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-“Sardi?” No, masculini!
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-“Sardi?” No, masculini!

Un piatto tipico catanese sono le alici alla griglia, i masculini arrustuti. Valorizziamo oggi, il pesce azzurro delle nostre coste, ricco di omega 3 importante per contrastare il colesterolo cattivo, scriviamo gli ingredienti ed il procedimento. Ricetta per 4 persone: 600 gr di alici prezzemolo,sale,pepe quanto basta 1 spicchio d’aglio. Priviamo delle teste le alici...

Ezio Bosso, il coraggio di un grande uomo italiano.
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Ezio Bosso, il coraggio di un grande uomo italiano.

E’ morto oggi il maestro Ezio Bosso 48enne artista torinese, dalle qualità uniche ed indimenticabili. Il maestro ha ceduto le armi ad una malattia degenerativa che lo ha sconfitto. La sua eredità sarà per noi un tesoro inestimabile, chi ha avuto l’opportunità di vederlo alla direzione di un’orchestra certamente avrà amato la sua anima rara,...

News dal mondo:  vietate le mutilazioni femminili in Sudan.
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News dal mondo: vietate le mutilazioni femminili in Sudan.

Cambiare il mondo si può! Il governo sudanese dallo scorso 1 Maggio, ha finalmente riconosciuto come reato l’infibulazione la mutilazione degli organi genitali femminili, pratica tramandata dal retaggio culturale di molti paesi che considerano la donna come una proprietà o cosa inferiore, rispetto all’uomo. A pagarne le spese sono ancora una volta le donne a...

Meter onlus: giornata dedicata alla protezione dell’infanzia.
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Meter onlus: giornata dedicata alla protezione dell’infanzia.

Verrà svolto alle 12:00 di oggi il Regina Coeli che, Papà Francesco dedicherà alla XXIV giornata contro la pedofilia e la pedopornografia istituita ventiquattro anni fa dall’associazione Meter di Don Di Noto. La manifestazione doveva essere l’ultimo appuntamento di una settimana dedicata alla sensibilizzazione di un tema molto delicato e doloroso che purtroppo non accenna...

Cavalieri e Dame dell’Ordine dei Pythias : nuovi riconoscimenti per la sede catanese.
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Cavalieri e Dame dell’Ordine dei Pythias : nuovi riconoscimenti per la sede catanese.

In tempo di crisi non solo per causa pandemica, parlare e riscoprire i valori e le tradizioni di un ordine dagli alti valori solidali, che oggi fa parlare di se per quella carezza d’esempio di amicizia costruttiva che, accompagna i cavalieri ed ora le dame di un ordine antico, i Pythiani, trovando qui a Catania...

Seba, il cantautore che danza con le note.
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Seba, il cantautore che danza con le note.

Conoscere un’artista come Seba cantautore catanese, è stata un’ esperienza unica. Persona semplice nei modi, mai banale o scontato uomo dalla personalità determinata e schietta, legato alle sue origini etnee, (ma cittadino del mondo) sono solo alcune caratteristiche di questo eccentrico ed originale artista. Sempre alla ricerca di nuovi sound da creare per le sue...

Raffaello Sanzio il grande architetto del Rinascimento.
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Raffaello Sanzio il grande architetto del Rinascimento.

Il 6 aprile 1520, lo stesso giorno in cui venne al mondo ad Urbino, passava a miglior vita Raffaello Sanzio uno dei maggiori esponenti del Rinascimento. A cinquecento anni di distanza le suo opere sono ammirate ed apprezzate in tutto il mondo, un orgoglio tutto italiano di cui andare fieri. Morto dopo una febbre durata...

Cristina Nicolosi: moda, vanto e professionalità del made in Italy.
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Cristina Nicolosi: moda, vanto e professionalità del made in Italy.

Moda, arte ed artigianato, novità, creazioni e voglia di crescere grazie al proprio talento, qualità indiscussa di una designer affermata come Cristina Nicolosi e la sua: Scirò. Tuffiamoci nel sogno delle innovazioni e dei suoi materiali per conoscere nel dettaglio come nasce un accessorio o un abito. Domanda: Cristina, da quando hai iniziato la tua...