Un’altra ricetta che Metroct consiglia ai nostri lettori, fa parte della tradizione catanese tuttavia poco conosciuta a confronto con piatti più famosi; gli Spicchi di suli, sono in realtà un contorno semplice, veloce e leggero mette d’accordo tutti anche i vegetariani o vegani, vediamo il perchè conoscendo la ricetta. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane...
-“Cosa cucino oggi?”- Questa, la domanda quotidiana della maggioranza delle donne in carriera, massaie, mogli, madri, compagne. La stagione più calda dell’anno è arrivata e con lei ortaggi e frutti di stagione che, ci aiutano nella preparazione delle pietanze. Fortunatamente la nostra Sicilia, è ricca di gustose ricette tramandate da madre in figlia, nelle generazioni....
Diventare genitore, è uno straordinario percorso di vita, ma quel filo sottile tra il divenire un padre ed esserlo di fatto per amore, dei figli, fa la differenza del ruolo che si adempie. Sentire il proprio figlio come la parte migliore di te, venuto a completare l’esistenza di chi lo ha generato. Un piccolo bimbo,...
Occhi sempre neri, nasi spesso rossi o arancioni, bocche di tutti i colori, fronti e colli, capelli ma non sempre…Il tutto racchiuso in una linea ben chiara e ferma di contorni. Volti, veri volti, come il nostro essere umani dai mille volti, questo piccolo florilegio di Franco Barbato della sua ultima produzione dei mille volti...
Nato nel 2015 da un’idea di Georgia De Angelis Cuor di zenzero racconta la passione per il mondo dell’enogastronomia di qualità attraverso i diversi punti di vista degli autori che vi scrivono. La cultura innanzi tutto che permea il territorio siciliano, già eletto dai greci per farne il centro della loro espansione nel cuore del...